βカロチン 関連ツイート
<ビタミンAを含む食品>レバー、ウナギなどの動物性食品にレチノール、ほうれんそう、にんじんなどの緑黄色野菜などの植物性食品にβカロチンというビタミンAが多く含まれています♪ちなみにβカロチンは必要な分だけビタミンAに変換しますが、レチノールは取りすぎると過剰症をおこします><
@tokyo_topbeauty 2018/05/02 20:27
アスタキサンチンは鮭やイクラや桜えびなどの赤色部分に含まれるカロテノイドの1種です!!βカロチンやリコピンやルティンの仲間で抗酸化作用が高いことでも有名です!!特に活性酸素種の中の一重項酸素を除去する力が強く過酸化脂質を抑制すると言われています!!!
@munenikibi 2018/05/02 22:06
アスパラガスに含まれるβカロチンは、抗酸化作用も高い。
@urns7496 2018/05/03 13:29
穂先に多いルチンは血管を強くして動脈硬化を予防して利尿効果もある。
ビタミンCやB1、ビタミンEも含み葉酸も多いので美肌にも良い野菜。
穂先が締まっていて色が綺麗で太めで切り口が乾いていないものを選ぶと良い。